Strona główna » Dlaczego zła dieta jest niebezpieczna dla organizmu?

Dlaczego zła dieta jest niebezpieczna dla organizmu?

Niewłaściwie prowadzona dieta, obfitująca w produkty przetworzone i prozapalne, a przy tym uboga w błonnik, antyoksydanty i składniki odżywcze – może w dłuższej perspektywie prowadzić do wielu zaburzeń metabolicznych, nieprzyjemnych dolegliwości, a nawet przyczyniać się do powstawania chorób nowotworowych.

Kiedy słyszymy dieta – naszym pierwszym skojarzeniem jest odchudzanie. Zapominamy jednak, że dieta ma wpływ nie tylko na zwiększenie i zmniejszenie masy ciała, ale również na wiele rozmaitych procesów zachodzących w organizmie. Mylnie wydaje nam się, że jest to jedynie sposób odżywiania na z góry określony czas. Dieta to inaczej zbiór zachowań – zarówno żywieniowych, jak i tych, które mają na celu utrzymać ciało w najwyższej kondycji psycho-fizycznej.

Niewłaściwie prowadzenie swojego organizmu może prowadzić do wielu zaburzeń, dolegliwości i chorób, takich jak:

insulinooporność, cukrzyca
miażdżyca, stany zapalne żył
przewlekłe zmęczenie, brak energii i motywacji do działania
egzemy, łuszczyca, trądzik, trudno gojące się rany
wzdęcia, przerost grzybów z rodziny candida
SIBO
zgaga, refluks, nieprzyjemny zapach z ust (halitoza)
wysokie ciśnienie krwi
wrzody żołądka i dwunastnicy
zespół Leśniowskiego-Crohna
zespół jelita drażliwego
osłabienie mięśni głębokich, które nie mogą efektywnie wspierać nas w utrzymywanie prostej postawy i silnego kręgosłupa. Może to prowadzić do różnych zwyrodnień i objawiających się najczęściej w odcinku lędźwiowym – bólów pleców
niekontrolowane przybieranie masy tłuszczowej
utrata masy mięśniowej, osłabienie mięśni, niechęć do wysiłku fizycznego
pogorszenie samopoczucia wywołanego niedoborem składników odżywczych, antyoksydantów, jak również nadmiarem spożytego cukru
zaburzenia hormonalne
rozregulowanie metabolizmu
niszczenie błony śluzowej żołądka
niekorzystne modulowanie mikroflory jelitowej

Właściwy dobór produktów żywieniowych stanowi trzon w każdym procesie zdrowienia. Za pomocą diety możemy sobie pomóc, ale i niekiedy zaszkodzić. Najlepiej opisują to proste słowa: jesteś tym, co wchłaniasz.

Z produktów, z których na pewno należałoby zrezygnować – mając na uwadze ich negatywny wpływ na procesy zachodzące w organizmie – możemy wymienić:

utlenione tłuszcze roślinne, popularne w postaci olejów roślinnych w plastikowych butelkach
tłuszcze trans – obecność w diecie niewłaściwych tłuszczy może powodować spadek koncentracji oraz obniżenie zdolności poznawczych – logicznego myślenia i zapamiętywania.
olej palmowy – wysoce prozapalny, obecnie najtańszy produkt tłuszczowy na rynku, stąd też tak chętnie wykorzystywany przez producentów.
syrop glukozowo-fruktozowy, który potrafi wzmagać apetyt, przez co zjadamy ilość pokarmu większą, niż potrzebujemy. To z kolei możemy prowadzić do wzdęć, złego trawienia i nadprodukcji grzybów z rodziny candida.
słodycze, ciastka, ciasta, drożdżówki – najczęściej wyprodukowane są z użyciem tanich syropów i oleju palmowego
nadmiar oczyszczonej pszenicy, pochodzącej z nieekologicznych źródeł. Zarówno procesy produkcji, jak i znikoma zawartość składników odżywczych w produkcie skłania do przemyśleń, że nie jest to najlepsza pozycja żywieniowa w zdrowej diecie. (Rada: Jeśli chcemy – korzystajmy z mąki pszennej bio, dodając do niej siemię lniane, nasiona słonecznika, czy pestki dyni. W ten sposób wzbogacimy mąkę o błonnik i wiele składników biologicznie aktywnych, których pierwotnie w tym produkcie brakowało.)
żywność przetworzona, gotowa do odgrzania – która pozbawiona jest wielu niezbędnych związków aktywnych, witamin i antyoksydantów
nadmierne spożycie alkoholu, który przyczynia się do gnicia pokarmu w jelitach i utajonego przybierania na wadze – za sprawą pustych, łatwo przyswajalnych kalorii.

Będąc świadomym konsekwencji zdrowotnych wynikających ze złych wyborów żywieniowych, nie warto obciążać przewodu pokarmowego produktami wątpliwej jakości, które nie mają nic wspólnego z wspieraniem organizmu człowieka. Warto natomiast postawić na te propozycje, które do poprawy zdrowia aktywnie się przyczyniają – będą to wszelakiej maści orzechy, jajka na miękko, nasiona, zioła, czy też antyoksydanty pochodzenia roślinnego, takie jak: likopen, który cechuje się bardzo wysoką aktywnością biologiczną wśród przeciwutleniaczy pochodzenia roślinnego.